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        100克豬肉的營養有哪些

        點擊次數:   更新時間:23/02/27 13:59:02   【關閉分    享:
               100克豬肉的營養有哪些,讓我們一起來看看吧。100克豬肉的營養物質有:(1)每100克豬肉的熱量約為320大卡。(2)它含有蛋白質17g、脂肪28g、維生素A8ug、胡蘿卜素0.6ug、視黃醇當量57.6ug、維生素B1(硫胺素)0.37mg、維生素B2(核黃素)0.18mg、泛酸鈣(煙酸)2.6mg、維生素E 0.48mg。(3)它含有膽固醇79毫克,鉀188毫克,鈉76.8毫克,鈣6毫克,鎂12毫克,鐵1毫克,錳0.01毫克,鋅1.77毫克,銅0.19毫克,磷142毫克,硒6.87微克等。
              豬肉屬紅肉,被稱為“中國第一肉”,在世界范圍內非常受國人的歡迎。豬肉是一種營養價值非常豐富的肉類,富含蛋白質、脂肪、蛋白質、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等多種礦物質。豬肉還可以促進生長發育,豬肉中的蛋白質含有人體必需的8種氨基酸,十分接近人體所需比值,有助于促進身體生長發育,含有豐富的維生素B,可以讓身體更強壯。
              喜歡喝豬肉湯的,就是通常說的排骨湯(能降低脂肪含量),可迅速補充體內津液,潤燥效果較好,還具有消渴,以及滋潤肌膚的作用。豬肉,性平味甘,口感較好,可潤腸胃及生津液,是日常生活中必不可少的食物。豬肉纖維細軟,結締組織少,肌肉組織多,肌肉組織中含有較多脂肪。豬肉營養成分豐富,鐵元素含量比較高,能促進血紅蛋白合成,能改善貧血的作為,因為豬肉含大量血紅素及半胱氨酸,能促進人體吸收鐵元素,具有補血、改善氣色的作用。
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